Accor Culinary Journey Meriahkan HUT Jakarta

Jakarta (PR INFO) – Menyambut dan ikut menyemarakkan HUT Jakarta Accor Group menyelenggarakan Accor Culinary Journey, sebuah program yang digelar sepanjang tahun dan menampilkan keragaman sajian masakan serta cita rasa unik hasil olahan para tim kuliner di lebih dari 120 restoran di hoteI-hotel Accor di Indonesia. Program ini kembali hadir di tengah-tengah para pencinta kuliner khususnya di hotel-hotel Accor di wilayah Jakarta dan Tangerang.

“Kami dengan senang hati mengundang para pencinta makanan serta para tamu untuk menikmati sajian masakan dengan cita rasa autentik di hotel-hotel kami. Memeriahkan momen perayaan HUT ke-492 Jakarta, kami menyuguhkan sebuah perjalanan kuliner lewat sajian-sajian prasmanan atau buffet serta menu spesial yaitu Gabus Pucung. Gabus Pucung merupakan sajian kuliner khas Betawi yang mulai jarang ditemui dan masuk dalam daftar Warisan Budaya Tak Benda Indonesia. Para tamu yang menginap maupun berkunjung di hotel kami di wilayah Jakarta dan Tangerang dapat menikmati menu ini yang secara serentak disajikan di 29 hotel mulai dari Pullman, Grand Mercure, Novotel, Mercure, Ibis Styles dan Ibis yang berpartisipasi,” ujar Chief Operating Officer, Accor Indonesia, Malaysia, Singapore and South Asia Garth Simmons.

Gabus Pucung adalah gabungan nama Gabus dan Pucung, hasil olahan ikan gabus dengan pucung atau kluwak, rempah berwarna hitam pekat, yang menjadikan masakan ini bercita rasa khas dan Iezat untuk dinikmati. Menu ini ditawarkan dengan variasi harga; Rp80.000/porsi untuk bersantap di Ibis Styles dan Ibis, Rp 110.000/porsi di Mercure dan Novotel, dan seharga Rp 130.000/porsi di Grand Mercure dan Pullman. Gabus pucung dapat dinikmati di restoran-restoran di hotel yang berIokasi di wilayah Jakarta dan Tangerang sampai 31 Juni 2019.

Masakan Gabus Pucung diperkenalkan dalam acara media gathering yang diselenggarakan di Pullman Jakarta Central Park. Para undangan dapat menikmati Ilangsung Gabus Pucung dan berinteraksi dengan para chef yang mempertunjukkan proses memasak dan membagikan resep serta tips memasak menu ini.

Dalam program Accor Culinary Journey para tamu juga berkesempatan untuk berpartisipasi aktif lewat media sosial dengan menampilkan foto makanan favorit mereka di hotel dengan memberi tanda pagar #accorfoodstory #accorculinaryjourney. Para tim kuliner hotel juga akan berbagi cerita mereka Iewat media sosial dengan tanda pagar #accorchefdiary. Untuk informasi lanjut, silakan kunjungi bit.ly/culjurJKT. (adv)