Sensasi Blind Dinner ala Hilton Hotel Bandung

Bandung (PRINFO), Jamuan makan malam atau dinner mungkin sudah biasa, anda akan mendapat sensasi berbeda jika melakukan jamuan makan malam dengan mata di tutup. Jamuan makan malam tanpa melihat hidangan atau Blind Dinner awalnya diperkenalkan di Jerman dan Swiss, kedua negara tersebut mengklaim bahwa mereka adalah negara pertama yang membawa blind dinner ke publik, namun pertama kali diadakan di London sekitar tahun 1830an.

Ide utama dari Blind Dinner ini adalah untuk menghormati rekan-rekan kita yang mengalami gangguan penglihatan atau tuna netra sehingga tidak dapat melihat secara langsung presentasi makanan yang disajikan.

Dari hasil penelitian juga menyatakan bahwa ketika salah satu indra manusia kurang berfungsi dengan baik, maka indra lainnya akan menjadi lebih peka. Dalam Blind Dinner ini, indra penciuman dan peraba akan menjadi jauh lebih peka untuk merasakan bahan makanan yang akan disantap.

Hilton Bandung dengan bangga menyajikan Blind Dinner sebagai salah satu rangkaian dari Dine Differently : Chef's Table, Wine of the World Dinner Series, Romantic Dinner dan Blind Dinner. Para tamu yang ingin menikmati pengalaman baru untuk makan dalam keadaan gelap dan mata tertutup di pool terrace Hilton Bandung dapat melakukan reservasi minimal 3 hari sebelumnya untuk total peserta minimal 6 orang sampai maksimal 20 orang dengan harga IDR350.000++ per orang.

Para tamu pun diharapkan untuk menginformasikan jenis makanan yang tidak dapat mereka konsumsi karena faktor diet ataupun alergi, karena semua menu yang akan disantap merupakan kejutan tersendiri bagi mereka. Set menu blind dinner terdiri dari makanan pembuka, sup, menu utama sampai hidangan penutup. Sebelum Blind Dinner dimulai, para tamu akan berkumpul di suatu area untuk menikmati makan ringan dan mocktail serta diberikan informasi singkat mengenai tata cara dan aturan selama Blind Dinner berlangsung.(Donny Amantino Manap/ PR Info)***