Ke Tasikmalaya, Jajan 5 Makanan Ini!

KOTA Tasikmalaya dikenal dengan banyak nama, salah satunya “Sang Mutiara dari Priangan Timur”, perkembangan kotanya cukup pesat dan tidak heran apabila kulinernya sangat semarak. Dengan waktu libur yang cukup, Anda, pecinta kuliner bisa berjalan-jalan ke pusat kota, mencoba beragam kuliner yang ada di Kota Santri ini.
 

1 Kupat Tahu Kabita Tasikmalaya

Kupat Tahu Kabita

DI KOTA Tasikmalaya, kupat tahu sudah tidak aneh lagi dan banyak dijual di berbagai sudut kota. Kupat tahu atau tahu kupat, biasanya disantap saat sarapan atau jadi kudapan pada siang hari. Kupat Tahu Kabita adalah salah satu tempat makan favorit kupat tahu yang telah berdiri sejak 80-an. Ciri khas kupat tahu ini, tahunya kering dengan bumbu yang lembut di lidah. Pelanggan bisa memesan tahu tersebut digoreng setengah matang, matang, kering, atau kering sekali sampai kriuk.

2 Pecel Oranye Tasikmalaya

Pecel Oranye

WARUNG pecel ini berdiri sejak 1923 oleh Ibu Sopinah, orangtua dari Ibu Dedi yang berjualan sekarang. Menyediakan menu pecel, gado-gado, dan rujak cuka. Pertama berdiri bernama Pecel Orange pada masa pendudukan Belanda dan sempat berganti nama menjadi Pecel Asia saat Jepang memasuki Tasikmalaya. Setelah Jepang hengkang, namanya diubah kembali menjadi Pecel Oranye. Cita rasa bumbu pecelnya manis, asam, dengan sedikit asin, disiramkan di atas sayuran, sangat segar di lidah.

3 Nasi Goreng Jaka Tasikmalaya

Nasi Goreng Jaka

SUKA nasi goreng? Belum disebut fanatik kalau belum mencoba nasi goreng di Kota Tasikmalaya ini. Ada keunikan yang membuat nasi goreng ini menjadi buah bibir di Kota Resik. Disukai bayak orang, karena cara menggorengnya menggunakan arang yang dibakar di bawah wajan! Keunikan lainnya, wajan logam tersebut adalah peninggalan Alm. Jaka yang mendirikan warung pada 1946. Wajan masih terpelihara dengan baik dan masih berfungsi dengan baik, menurut Ejen (64), seorang keturunan Jaka. Wajan berwarna hitam tersebut, salah satu telinga atau pegangannya tidak terasa panas meski telah dibakar nyala arang berjam-jam.

4 Bubur Ayam Biasa Malam Tasikmalaya

Bubur Ayam Biasa Malam

SALAH SATU kota di Indonesia yang masyarakatnya gemar menyantap bubur adalah Kota Tasikmalaya. Ada banyak warung yang menyediakan makanan yang pada awalnya diberikan pada orang yang sedang memulihkan kesehatan ini. Jam buka warung bubur di Kota Tasik bisa hingga 24 jam setiap hari. Salah satu warung tenda yang biasa buka di malam hari, karena siang harinya digunakan toko, disukai banyak kalangan muda, yaitu Bubur Ayam Biasa Malam.

5 Martabak Ramayana Tasikmalaya

Martabak Ramayana

INGIN menikmati martabak porsi besar dengan harga hemat? Di Kota Tasikmalaya, Anda bisa mencoba Martabak Ramayana. Selain porsi dan harganya yang menyenangkan, rasanya juga tak kalah enak. Tidak berlebihan bila usaha martabak ini telah memiliki 12 cabang di berbagai sudut Kota Tasikmalaya. Total karyawan yang bekerja di Martabak Ramayana mencapai 50 orang. Pelanggannya, hingga malam masih mengantre untuk mendapatkan camilan khas Bangka, Provinsi Bangka Belitung ini.